Такие овощи — замечательный и необычный гарнир к мясу. Вместо болгарского перца можно использовать помидоры. Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

Простой рецепт болгарского перца, жаренного с кукурузой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 58. Содержит всего 322 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 58
• Количество калории: 322 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на шесть порций

• 300 г болгарского перца
• 1 баночка кукурузы (380 г)
• 150 г лука
• 200 г моркови
• 200 мл бульона
• соль
• перец
• растительное масло

Пошаговое приготовление

1. Лук мелко нарезать.
2. Морковь натереть на средней терке.
3. Перец почистить, нарезать кубиками.
4. Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета.
5. Добавить морковь, немного обжарить.
6. Добавить перец, жарить 5–7 минут.
7. Добавить кукурузу.
8. Следом влить бульон, немного посолить, поперчить, тушить 15–20 минут.
9. Приятного аппетита!