Простой рецепт пак-чого с грибами и кунжутом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 42. Содержит всего 181 килокалорий.
Время подготовки: 18 минут
Время приготовления: 42
Количество калории: 181 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски, Постная еда
Ингредиенты на четыре порции
Масло канолы 1 столовая ложка
Чеснок 3 зубчика
Салат пак - чой 1 кг
Грибы шиитаке 250 г
Кунжутное масло 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Устричный соус 2 столовые ложки
Жаренные кунжутные семечки 1 столовая ложка
Пошаговое приготовление
Разогрейте масло канолы в сковороде на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжарьте до появления запаха примерно 30 секунд.
Добавьте нашинкованный пак - чой и тонко нарезанные грибы и готовьте, помешивая, примерно 2 минуты. Если необходимо, то готовьте еще 3–5 минут. пока все не станет мягким.
Снимите с огня и добавье кунжутное масло, устричный соус и кунжут. Перемешайте и посолите.
