Осень -  это время кулинарных шедевров и новых экспериментов. Сегодня я хочу попробовать добавить в шарлотку что-то необычное и неизведанное.

Простой рецепт шарлотки с сюрпризом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 мин. Содержит всего 292 килокалорий.

• Время подготовки: 30 мин
• Время приготовления: 35 мин
• Количество калории: 292 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: Встреча с друзьями

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф

Ингредиенты на шесть порций

• 4 яйца
• 1,5 ст. муки
• 1 ст. сахара
• 4 больших яблока
• горсть черной смородины
• плитка шоколада
• щепотка пищевой соды

Пошаговое приготовление

1. Отделяем белки от желтков и взбиваем их по - отдельности с половиной стакана сахара.
2. Затем смешиваем, снова взбиваем. Добавляем муку и пищевую соду, перемешиваем.
3. Яблоки очистить от кожуры, нарезать на кусочки.
4. Плитку шоколада разломать на кусочки.
5. В форму налить немного теста, выложить смородину и яблоки.
6. Снова немного теста и выложить шоколад. Сверху налить оставшееся тесто.
7. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на минут 35 или до сухой деревянной шпажки.
8. Остудить и насладиться чудесном вкусом!

Чтобы яблоки не прилипли к стенке формы, нужно постараться их не сыпать у краев. Яблоки лучше брать твердых сортов - таких, как антоновка.