Сырные палочки в кляре - наивкуснейшая закуска. К палочкам подаются различные соусы и это придает палочкам богатую вкусовую гамму. Идею этого блюда мне подала подруга на сырной вечеринке.
Для приготовления сырных палочек в кляре желательно взять сыр моцарелла. Но если его нет, не беда, мы же знаем, что любой ингредиент можно заменить похожим. Не буду скрывать, что сырные палочки в кляре - это калорийная бомба. Ешьте их с большим количеством свежих овощей и ваше наслаждение не будет таким грешным. Скажу, что сырные палочки в кляре это отличная идея для пикника с фондю в прохладный осенний день. Только в этом случае палочки лучше разрезать на 2-3 части! Успехов и приятного аппетита, надеюсь рецепт сырных палочек в кляре вас не подведет ;)
Количество порций: 2-3
Очень простой рецепт сырных палочек в кляре домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 195 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 50 мин
Количество калории: 195 килокалорий
Количество порций: 3 порции
Повод: На обед
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски, Палочки
Ингредиенты на девять порций
Сырные палочки — 8-10 Штук
Яйцо — 2 Штуки
Мука — 2-3 Ст. ложек
Панировочные сухари — 3 Ст. ложки
Пармезан тертый — 2 Ст. ложки
Пошаговое приготовление
Сырные палочки очистить от обертки.
Яйца взбить в миске, сухари смешать с сыром, муку насыпать в миску.
Палочки обвалять в муке, затем в яйце, а потом обсыпать их сухарями с сыром. Сделайте эту процедуру второй раз для более прочного покрытия.
Положить палочки в холодильник.
Обжарить палочки в разогретом масле. Выложить на бумажное полотенце, чтоб убрать лишний жир.
