Простой рецепт баклажанов в чесночном соусе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 245 килокалорий.
- Время подготовки: 16 минут
- Время приготовления: 45 минут
- Количество калории: 245 килокалорий
- Количество порций: 10 порций
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на десять порций
- Баклажаны 1 кг
- Соль по вкусу
- Чеснок 2 зубчика
- Майонез 90 г
- Зелень 4 столовые ложки
- Растительное масло 10 столовых ложек
Пошаговое приготовление
- Баклажаны помыть, почистить, нарезать кружками, сложить в большую миску, посолить, перемешать, оставить на 10-15 минут.
- Одновременно приготовить соус: смешать майонез, мелко рубленый чеснок, рубленую зелень.
- Разогреть на сковороде растительное масло, обжарить баклажаны, выложить на салфетку, чтобы стекло масло.
- Обжаренные баклажаны выложить на плоское блюдо, промазав каждый слой соусом.
Метки:
-
Oyezrmiz, karnakova98, krasyuk84 и ещё 1-му нравится это.
-
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Uromfuj и nochovnaya80 нравится это. -
Очень довольна баклажанами в чесночном соусе! Благодарю за рецепт.
А_Медынская нравится это.
