Простой рецепт диетического соуса к птице домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 50 килокалорий.
- Время подготовки: 7 минут
- Время приготовления: до 30 минут
- Количество калории: 50 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Соусы
Ингредиенты на четыре порции
- Яблоко 8 шт.
- Паприка сушеная 1 ч. ложк
- Душица сушеная орегано 1 ч. ложк
- Морская соль 1 ч. ложк
- Сахар 1 ч. ложк
- Майоран 1 ч. ложк
- Мята 1 веточ.
Пошаговое приготовление
- Этот соус очень хорош тем, что его можно кушать даже людям, сидящим на диете, худеющим и следящим за своим здоровьем. Он очень легкий, без лишних добавок. Подходит только к птице, поскольку для красного мяса он не имеет достаточно выраженного вкуса. Кроме того он подходит только для отварной птицы. Для начала вам понадобятся кислые яблоки твердых сортов. Лучше - семиринка.
- Яблоки необходимо очистить от шкурки, нарезать кубиками избавляясь от сердцевинки. Дальше положите яблоки в ковшик, залейте водой так, чтобы она едва их покрыла и вскипятите. После закипания положите все специи и варите не менее 15 минут на маленьком огне. Яблоки должны стать мягкими и слегка разварится.
- Готовые яблоки с половиной оставшейся жидкости переложите в глубокую миску и при помощи давилки превратите в жидкое пюре. Если использовать блендер, соус будет слишком текучим.
- Филе птицы или другую часть отварите в соленой воде и подавайте с этим соусом. Вкусно и диетически. Кушайте на здоровье!
Метки:
-
Buftavgc, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
-
А как же мне хочется уже приготовить.
-
-
спасибочки Buftavgc
попробуем обязательно -
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали диетический соус к птице. Спасибо за рецепт!
-
Диетический соус к птице готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.