Приготовить такой легкий салат можно буквально за считанные минуты, но перед подачей на стол не забудьте его как следует охладить.
Простой рецепт салата из корня сельдерея с йогуртовой заправкой средиземноморской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 295 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 15 минут
Количество калории: 295 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Повод: 1 час
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Средиземноморская кухня
Тип блюда: Салат
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Технология приготовления: Сырым
Нам понадобится: Гриль
Ингредиенты на одиннадцать порций
Корень сельдерея 250 г
Йогурт натуральный 200 г
Горчица 2 ст. л.
Лук - шалот 1 шт.
Яблочный уксус 3 ст. л.
Соль, перец по вкусу
Пошаговое приготовление
Корень сельдерея почистить и натереть на крупной терке. Выложить тертый сельдерей в салатник, добавить яблочный уксус и перемешать.
В отдельной миске смешать йогурт с горчицей, посолить, поперчить, добавить очищенный и мелко нарезанный лук. Тщательно перемешать.
Заправить получившимся соусом салат, перемешать и охладить перед подачей.
