Очень вкусные, нежные, легкие и вместе с тем сытные оладушки - отличный завтрак для всей семьи! Тыква абсолютно не ощущается - опробовано на многих.
Непростой рецепт куриных оладушек "С добрым утром!" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 39. Содержит всего 288 килокалорий.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 39
Количество калории: 288 килокалорий
Количество порций: 11 порций
Повод: На завтрак, Для детей
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицы
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на одиннадцать порций
куриное филе — 200 г
кефир — 200 мл
луковица небольшая порезанная кубиком — 1 шт
мука — 200 мл
соевый соус — 2 ст. л.
лимонный сок — 1 ст. л.
картошка сырая очищенная средняя — 100 г
тыква или морковка — 100 г
соль, перец
сода — 1/1, ч. л.
яйца — 1 шт
Соус по вкусу
Пошаговое приготовление
Куриное филе мелко порезать.
Полить соевым соусом и лимонным соком и перемешать.
Тыкву и картофель натереть на мелкой терке. В емкость влить кефир, яйцо, перемешать, всыпать соль и перец, добавить картошку, тыкву, лук, всыпать муку с разрыхлителем и положить филе, хорошо размешать.
Разогреть сковороду с небольшим количеством растительного масла. Выкладывать тесто ложкой и выпекать с двух сторон на небольшом огне до готовности.
Подавать с любимым соусом - я взяла 3 ст л густой сметаны, добавила 2 ст л кизилового (клюквенного, брусничного) соуса и размешала, по вкусу добавила щепотку сахара.
