http://photofile.ru/users/zaikina4/150569314/162524335/#mainImageLink
Простой рецепт свиного стейка по-английски английской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 43 килокалорий.
- Время подготовки: 20 минут
- Время приготовления: 2 ч 30 мин
- Количество калории: 43 килокалорий
- Количество порций: 2 порции
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Английская кухня
- Тип блюда: Второе блюдо
Ингредиенты на две порции
- масло растительное – 50 мл
- лук репчатый – 2 луковицы
- сельдерей корень – 100 г
- морковь – 2 шт.
- соль – 2 щепотки
- свиные отбивные – 2 шт. по 200 г
- лавровый лист – 1 шт.
- петрушка корень – 100 г
- лимонный сок – 1 ч. л.
Пошаговое приготовление
- Овощи мелко нарезать. Добавить к ним растительное масло, лимонный сок, лавровый лист и соль. Перемешать и помять руками, чтобы овощи дали сок.
- В готовый маринад положить мясо, накрыть ёмкость крышкой и поставить на сутки в холодильник.
- Очистить мясо от овощей, положить на гриль. Жарить до готовности с обеих сторон.
- Готовые стейки полить соком, образовавшимся при жарке. Подавать с овощами.
Метки:
-
n_valentina и ДинаК нравится это.
-
Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик свиного стейка по-английски
-
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о свином стейке по-английски зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!! -
