Делюсь рецептом приготовления патиссонов гриль. Закуска получается отменная! Можно подавать в качестве гарнира, а можно подавать как самостоятельное блюдо. Вкусно и очень просто готовить!
Закуска - высший класс! Особенно мне нравится делать такую закуску на природе, когда шашлык еще маринуется, а гости уже немного проголодались. Творожную начинку можно заранее заготовить дома, тогда еще быстрее получится! Рекомендую попробовать!
Количество порций: 5-6
Простой рецепт патиссонов гриль русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 143 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 143 килокалорий
Количество порций: 9 порций
Повод: На обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Русская кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на пять порций
Патиссоны — 6 Штук
Творог — 200 Грамм
Плавленый сырок — 1 Штука
Зелень — По вкусу
Чеснок — 2-3 Зубчиков
Специи — По вкусу
Пошаговое приготовление
С патиссонов снимаем верхушки и вырезаем серединку. Получатся как бы чашечки с крышками.
Каждую чашечку смажем растительным маслом, а изнутри можно натереть солью и специями. Выпекаем на гриле, стараясь не повредить целостность чашечек. «Крышки» тоже можно подрумянить.
В отдельной миске смешаем творог, перетертый чеснок и измельченную зелень. Плавленый сырок трем на терке. Смешаем до однородности, добавим специи и соль по вкусу.
И фаршируем этой смесью румяные патиссоны. Вот и все, зовите всех к столу!
