Любителям домашней выпечки посвящается - хрустящее печенье с ромом и изюмом. Вкуснятина!
Печенье с ромом и изюмом получается фантастически вкусным, если только четко следовать рецепту. Нельзя спешить при замачивании изюма в роме - изюм должен хорошо пропитаться ромом, а ему для этого необходим как минимум час времени. Готовое печенье с ромом и изюмом прекрасно идет под чашечку хорошего кофе или чая, им можно украшать мороженое.
Количество порций: 3-4
Простой рецепт печенья с ромом и изюмом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 269 килокалорий.
Время подготовки: 16 минут
Время приготовления: 50 мин
Количество калории: 269 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Повод: Для детей
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Печенье
Ингредиенты на пять порций
Мелко нарезанный изюм — 75 Грамм
Ром — 3 Ст. ложки
Сливочное масло — 3 Ст. ложки
Сахарная пудра — 1/1, Чашки
Яйцо — 1 Штука
Мука — 1/1, Чашки
Пошаговое приготовление
Мелко нарезанный изюм заливаем ромом.
Накрываем замоченный в роме изюм пищевой пленкой - пусть настаивается.
В миске взбиваем масло и сахарную пудру. Хорошенько взбиваем до воздушности.
Добавляем яйцо, еще раз хорошенько взбиваем.
Добавляем к масляной смеси просеянную муку, перемешиваем.
Добавляем в смесь изюм с ромом, вновь хорошо перемешиваем.
Берем противень, хорошенько смазываем его растопленным сливочным маслом. Смесь кладем в кулинарный мешок и выдавливаем небольшими порциями на противень на расстоянии хотя бы в пару сантиметров друг от друга.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку буквально на 6-8 минут. Затем достаем, снимаем с противня и остужаем. Печенье готово :)
