Очень красивая закуска на праздничный стол. Помидоры с сыром моцарелла - это очень просто, вкусно и эстетически привлекательно! Готовится такая закуска всего за 10 минут. Рекомендую попробовать!
Приготовим помидоры с сыром моцарелла в домашних условиях. Помидоры и сыр нарезаем кружочками и выкладываем на тарелку, вместе с базиликом. Также готовим заправку из оливкового масла, чеснока и специй. Поливаем заправкой помидоры и моцареллу. Удачи!
Количество порций: 5-6
Простой рецепт помидоров с сыром моцарелла домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 74 килокалорий.
Время подготовки: 18 минут
Время приготовления: 10 мин
Количество калории: 74 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Повод: На праздничный стол
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на четыре порции
Помидоры — 2 Штуки
Сыр моцарелла — 1 Штука (шарик)
Базилик — По вкусу (листья)
Масло оливковое — 4 Ст. ложки
Чеснок — 2 Зубчика
Соль — По вкусу
Перец — По вкусу
Пошаговое приготовление
Сыр моцарелла и помидоры нарезаем одинаковыми по толщине кружочками.
Оливковое масло влейте в небольшую пиалу, добавьте два измельченных зубчика чеснока, а также мелко порезанных базилик (не весь). Добавьте соль и перец, перемешайте. Оставшийся базилик срежьте со стебельков и протрите пальцами, смоченными в оливковое масло. Это делается для того, чтобы листики не темнели.
Выкладываем листья базилика на тарелку, по краю. По центру, чередуя, выкладываем кружочки помидоров и сыра.
Поливаем закуску смесью оливкового масла с чесноком и специями. Подаем на стол! Приятного аппетита!
