Простой рецепт стейка с кофейной корочкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 115 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 15 мин
Количество калории: 115 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Второе блюдо
Ингредиенты на девять порций
какао - порошок – 1 ст. л.
масло оливковое – 2 ст. л.
соль
кофе молотый – 2 ст. л.
свинина стейк – 4 шт
корица
Пошаговое приготовление
В тарелке для первых блюд смешайте кофе, какао и корицу. Стейки вымыть, обсушить, обмазать маслом, посолить, поперчить и хорошо обвалять в кофейной смеси.
Оставшееся масло вылейте на сковороду, хорошо нагрейте ее и выложите стейки. Обжаривайте по 5 минут с каждой стороны, несколько раз перевернув чтоб не пригорело.
Подавать такой стейк можно с отварной цветной капустой или овощной смесью.
