Простой рецепт экзотического салата с авокадо домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 260 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 260 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салат

Ингредиенты на девять порций

• 2 ст. л. тыквенных семечек
• соль
• 20 г свежей мяты
• 3 спелых авокадо
• пучок кресс - салата
• сок 1 лайма
• оливковое масло – 3 ст. л.
• 2 свежие папайи

Пошаговое приготовление

1. Поджарить тыквенные семечки на сухой сковороде, помешивая их, пока не подрумянятся. Снять с огня и охладить.
2. Очистить папайю, разрезать вдоль пополам, вынуть семена, нарезать мякоть длинными ломтиками. То же самое сделать с авокадо.
3. Выложить папайю, авокадо, тыквенные семечки и порезанный кресс - салат в миску, добавить мяту (половину листьев мелко порубить), влить сок лайма и оливковое масло, посолить и поперчить.
4. Перемешать и выложить в салатницу.