Простой рецепт шоколадных дрожжевых кексов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 274 килокалорий.
- Время подготовки: 20 минут
- Время приготовления: 45 минут
- Количество калории: 274 килокалорий
- Количество порций: 12 порций
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Выпечка и десерты
Ингредиенты на двенадцать порций
- Кукурузный крахмал 50 г
- Темный шоколад 200 г
- Сливочное масло 100 г
- Сахар 150 г
- Пшеничная мука 50 г
- Молоко 40 мл
- Яйцо куриное 5 штук
- Свежие дрожжи 50 г
Пошаговое приготовление
- Сразу включим духовку (разогреть до 180 градусов).
- Пока она прогревается, растопим в микроволновой печи шоколад и масло (но лучше топить на плите).
- Смешаем муку, крахмал и сахар, потом добавим по одному яйца и дрожжи, затем добавим чуть подогретое молоко.
- В полученное тесто добавляем растопленный шоколад с маслом, перемешиваем до однородной массы.
- Выкладываем тесто в форму для выпекания кексов, заполняя не больше половины формы, выпекаем 30 минут (если духовка электрическая — около 20–25 минут).
Метки: