Вот такой простой пирог сегодня вам предлагаю сделать. Лето, фрукты! Всегда, когда смотришь на фрукты в магазине, думаешь ой съел бы сеёчас всё. Но дома почему-то больше 2 уже не лезет. Или это только у меня так? А вот испечь что-то с фруктами, это уже совсем другое дело. За рецепт спасибо Андрею Andy. Персики можно заменить на абрикос, нектарин. Приятного аппетита.
Несложный рецепт пирога персикового русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 288 килокалорий.
Время подготовки: 10 мин
Время приготовления: 50 мин
Количество калории: 288 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Повод: Десерт, завтрак
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Русская кухня
Тип блюда: Десерты и выпечка
Нам понадобится: Духовка
Ингредиенты на десять порций
Йогурт натуральный 125 мл
Масло сливочное 80 г
Миндальная крошка 80 г
Мука пшеничная 160 г
Персики свежие 2 шт.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Сахар 180 г
Сахар ванильный 15 г
Сахарная пудра 2 ст. л.
Сода 0.5 ч. л.
Яйца куриные 1 шт.
Пошаговое приготовление
Берём такие продукты. Персики у меня плоские, 1 яйцо, сахар, муку, миндаль молотый, масло сливочное, разрыхлитель.
Масло мягкое взбиваем с сахаром.
Добавим 1 яйцо и взбиваем дальше.
Добавляем йогурт. Хорошо перемешиваем.
Подсыпаем молотый миндаль.
Добавляем соду и разрыхлитель.
Высыпаем муку и замешиваем тесто.
Порежем 2 персика.
Форму (20 см) смажем маслом, дно застелим бумагой. Выкладываем тесто.
Сверху высыпаем персик. Утапливаем пальцем в тесто их. Ставим в духовку при 175°С на 15 минут, затем убавляем до 160°С и ещё 35 минут выпекаем.
Готовый пирог достаём, дадим остыть и затем убираем форму и посыпаем пудрой. Приятного аппетита.
