Несложный рецепт мясного рулета с грибами и сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 52. Содержит всего 312 килокалорий.
- Время подготовки: 14 минут
- Время приготовления: 52
- Количество калории: 312 килокалорий
- Количество порций: 3 порции
- Сложность: Несложный рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Закуски из грибов и овощей
Ингредиенты на пять порций
- Фарш мясной (свинина+говядина) — 300 г
- Луковица — 1 шт
- Яйцо — 1 шт
- Шампиньоны — 300 г
- Сыр твердый — 100 г
- Майонез — 1 ст. л.
- Морковь
- Соль
- Перец — по вкусу
- Зелень (для украшения)
Пошаговое приготовление
- Приготовлений фарш смешать с яйцом и крученым на мясорубке луком, посолить и поперчить. Морковь отварить до готовности.
- Грибы порезать ломтиками и обжаривать на растительном масле 2-3 минуты.
- Излишки масла слить и грибы остудить. Фарш разровнять тонким слоем по небольшому кусочку фольги.
- Выложить грибы и брусочками порезанную морковь. Скатать в рулет.
- Перенести на противень. Смазать сверху майонезом и посыпать тертым сыром. Готовить в духовке 30 минут при температуре 200 градусов С.
- Остудить и порезать на порционные кусочки.
- Выложить на блюдо и украсить зеленью. Приятного аппетита и Счастливого Нового года!
Метки:
-
-
удачный рецепт, получается с первого раза)
sledevskaya93, Кондакова И и Конашук И нравится это. -
Ух ты! Как красиво и просто!
-
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.