Простой рецепт жареного картофеля с фетой и орегано домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 57. Содержит всего 202 килокалорий.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 57
Количество калории: 202 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на четыре порции
Оливковое масло по вкусу
Картофель 4 штуки
Свежие листья орегано 1 чайная ложка
Лимоны ½ штуки
Сыр фета ½ стакана
Крупная соль по вкусу
Пошаговое приготовление
Хорошо промойте картофель и порежьте тонкой соломкой.
В кастрюле разогрейте оливковое масло до 160 градусов, добавьте нарезанный картофель и готовьте 2-3 минуты до светло - золотистого цвета и мягкости. Переложите на тарелку.
Разогрейте масло до 190 градусов, добавьте картофель и жарьте еще 2-3 минуты до золотистого цвета.
Выложите картофель на огнеупорную тарелку и посыпьте раскрошенной фетой. Поставьте под гриль в духовке и дайте сыру немного расплавиться.
Посыпьте орегано и солью и сбрызните лимонным соком.
