Очень простая, но тем не менее очень вкусная закуска из слабосоленой кильки с отварным картофелем и зеленым луком. Такая закуска, не смотря на свою простоту и бюджетность, будет вполне уместна не только для семейного ужина или обеда, но и для праздничного стола,. Особенно, если гости из напитков предпочитают водку, то эта закуска будет очень востребованна.
Простой рецепт прибалтийской закуски из кильки и картофеля домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 53. Содержит всего 119 килокалорий.
Время подготовки: 12 минут
Время приготовления: 53
Количество калории: 119 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Повод: На ужин, На обед, На праздник
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски, Закуски из рыбы
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на пять порций
Килька слабосоленая — 400 г
Картофель — 6 шт
Лук зелёный — 0,5-1 пуч.
Масло подсолнечное — 3 ст. л.
Перец черный (мельница) — по вкусу
Уксус столовый — 1,5 ст. л.
Перец острый (мельница) — по вкусу
Пошаговое приготовление
Кильку разделать на филе.
Картофель сварить в «мундире», очистить.
В селедочниу или другое подходящее блюдо, выложить порезанный ломтиками картофель.
Сверху выложить кильку. Полить смесью уксуса и подсолнечного мала. Посыпать свежемолотым черным и острым перцем.
Затем щедро посыпать порезанным зеленым луком. Дать постоять в холодильнике минимум 1 час. Приятного аппетита!
