Прошлой осенью, я заморозила довольно много калины, зимой добавляла калиновый сок в чай или готовила вкусный и полезный напиток - калиновый морс с мятой. Мяту можно и сушеную использовать. Морс имеет небольшую горчинку, чем-то напоминающую тоник. Этот напиток способствует снижению артериального давления, так что если у вас гипотония, лучше воздержаться от употребления калинового морса.
Очень простой рецепт калинового морса с мятой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 41. Содержит всего 263 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 41
Количество калории: 263 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Повод: На завтрак, На обед, Полезно и вкусно
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Напитки, Безалкогольные напитки
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на семь порций
Ягоды калины — 250 г
Мята (веточки с листьями) — 50 г
Вода — 1 л
Мёд (или сахар) — по вкусу
Пошаговое приготовление
Ягоды калины, если замороженные, то разморозить. Помять.
Отжать сок.
В кипящую воду добавить калиновый жмых и веточки мяты, оставив с десяток листочков. Варить на медленном огне 5 минут.
Снять с огня, добавить по вкусу мёд или сахар, делай те немного слаще, так ка еще будем добавлять сок, который тоже имеет горчинку. Оставляем до полного остывания.
Процеживаем. Добавляем калиновый сок.
В кувшин кладем листочки мяты, наливаем морс и убираем в холодильник.
