Салат из помидоров и чеснока - невероятно простой в приготовлении летний салат, вкус которого целиком и полностью зависит от качества ингредиентов. Чем вкуснее будут помидоры и чеснок - тем лучше!
Количество порций: 3-5
Простой рецепт салата из помидоров и чеснока домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 203 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: 10 мин
Количество калории: 203 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Повод: На обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на десять порций
Помидоры — 6 Штук
Сельдерей — 1 Штука
Чеснок — 3 Зубчика
Масло оливковое — 1 Ст. ложка
Уксус — 1 Ст. ложка
Соль — - По вкусу
Перец — - По вкусу
Пошаговое приготовление
Хороший салат, как по мне, должен иметь собственный вкус, но не перебивать при этом вкус основного блюда, а наоборот, дополнять его. Поэтому этот простой рецепт салата из помидоров и чеснока просто идеально для меня подходит. С мясом или жирной рыбой салат из помидоров и чеснока сочетается отлично. Правда, если после трапезы собираетесь идти на какую - то встречу, то лучше воздержитесь от салата - все - таки специфический запах у чеснока :) Зато вампиры вам не страшны.
Итак, приступим. Как приготовить салат из помидоров и чеснока:
Для начала все овощи вымоем и очистим.
Нарезаем помидоры и верхнюю часть стебля сельдерея. Если вы привыкли снимать шкурку у помидор, - окатите их предварительно кипятком, это облегчит вам задачу.
Теперь нижнюю часть стебля сельдерея и чеснок отдельно пропускаем через пресс, и добавляем в салат.
Займемся заправкой. Тут все просто - в отдельной мисочку смешиваем масло, уксус, соль и перец, и, не прекращая помешивать, вливаем заправку в салат.
Тщательно перемешаем все вместе, и можно подавать.
Как видите, рецепт приготовления салата из помидоров и чеснока очень прост - не потребуются ни сложные ингредиенты, ни какие - то кулинарные фокусы. Все просто, однако салат получается что надо. Попробуйте!
