Простой рецепт горячего бутерброда с мозгами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 569 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество калории: 569 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Сэндвичи

Ингредиенты на две порции

• Белый хлеб 200 г
• Сливочное масло 50 г
• Говяжьи мозги 150 г
• Соль по вкусу
• Яйцо куриное 1 штука
• Молотый черный перец по вкусу
• Лимонный сок по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Хлеб намазать тонким слоем масла.
2. Мозги сварить, изрубить и смешать с сырым яйцом, заправить солью, перцем, лимонным соком.
3. Получившуюся массу положить толстым слоем на хлеб, затем запечь его в духовке так, чтобы яйцо полностью свернулось.