Очень яркий, аппетитный и, к тому же, еще и полезный в период зимней простуды джем из облепихи в домашних условиях сделать совершенно несложно. Это хороший вариант заготовки для всей семьи.
Количество порций: 1-2
Очень простой рецепт джема из облепихи домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 ч. Содержит всего 313 килокалорий.
- Время подготовки: 8 минут
- Время приготовления: 3 ч
- Количество калории: 313 килокалорий
- Количество порций: 7 порций
- Сложность: Очень простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Заготовки, Джемы
Ингредиенты на четыре порции
- Облепиха — 1 Килограмм
- Сахар — 1 Килограмм
Пошаговое приготовление
- Для начала вам нужно как следует промыть ягоду под проточной водой.
- Переложите ее затем в кастрюлю, залейте небольшим количеством чистой воды. Поставьте на огонь, доведите до кипения. Варите буквально 3-4 минуты до мягкости.
- Аккуратно слейте воду, а ягоды протрите через сито, чтобы джем из облепихи в домашних условиях был однородным и нежным.
- Добавьте к измельченному пюре сахар. Оставьте его на пару часов.
- Затем перемешайте и отправьте на огонь. При желании можно добавить немного яблочного, грушевого или морковного пюре: будет тоже очень вкусно.
- На медленном огне томите ягоды около 15 минут, периодически помешивая.
- За это время простерилизуйте банки с крышками.
- Готовый джем разлейте по банкам, закатайте.
- При желании можете для надежности простерилизовать банки около 5-7 минут.
- Оставьте до полного остывания, а после уберите в темное и прохладное место.
- Очень яркое, вкусное лакомство для всей семьи готово!
Метки:
-
-
замечательный рецепт! В моей семье любят джем из облепихи
Спасибо за прекрасную идеюkatarinay, М_Гремякина, Ириша_С и ещё 1-му нравится это. -
Я тоже обожаю джем из облепихи
но сама делала только один раз.Ryoaltkp, r_anyusha, kolosova90 и ещё 1-му нравится это. -
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
tsirukina81 и Vyvfige нравится это. -
Вкуснятина, обожаю джем из облепихи
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, zlobina92 :)anatolyevna94, Ewluoae, Ворман Д и 2 другим нравится это. -
Джем из облепихи для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
-
ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами -
Когда делала джем из облепихи и не сомневалась, что получится вкусно!