Очень простой рецепт сливочной савойской капусты с пореем и чесноком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 423 килокалорий.
- Время подготовки: 11 минут
- Время приготовления: 15 минут
- Количество калории: 423 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Сложность: Очень простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на четыре порции
- Лук - порей 1 стебель
- Савойская капуста ½ штуки
- Сливочное масло 1 кусок
- Чеснок 2 зубчика
Пошаговое приготовление
- Тонко нарежьте порей, савойскую капусту тонко нашинкуйте и отварите все в кастрюле с кипящей подсоленной водой 2-3 минуты. Слейте и промойте под холодной водой.
- Растопите небольшой кусок сливочного масла в сковороде, добавьте измельченный чеснок и жарьте 1 минуту. Добавьте порей и капусту и пассеруйте на среднем огне 2-3 минуты, аккуратно перемешивая. Посолите и поперчите по вкусу.
Подавайте к курице.