Пражский салат - немного грубоватый и примитивный, но очень вкусный и сытный салат, который по калорийности может заменить полноценный обед или ужин. Рассказываю, как приготовить Пражский салат.
Простой рецепт пражского салата выручает в те моменты, когда нужно приготовить быстрый обед из топора. Никаких кулинарных сложностей, никаких сложных ингредиентов (и то - при желании, состав ингредиентов можно корректировать в зависимости от имеющихся в наличии), всего 20-25 минут времени - и очень сытный обед на столе. Думаю, что в особенности этот салат оценят мужчины.
Количество порций: 2
Простой рецепт салата Пражского домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 98 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 25 мин
Количество калории: 98 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Повод: На обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на две порции
Макароны (спиральки, цветные) — 200 Грамм
Цветная капуста — 150 Грамм
Черешковый сельдерей — 100 Грамм
Морковь — 100 Грамм
Охотничьи колбаски — 300 Грамм
Майонез — - По вкусу
Горчица — - По вкусу
Масло оливковое — 1 Ст. ложка
Яблочный уксус — 1 Ст. ложка
Пошаговое приготовление
Цветную капусту нарезаем крупными кубиками, морковь - соломкой, сельдерей - маленькими кубиками. Бросаем овощи в кипящую подсоленную воду и привариваем в течение 2-3 минут.
Тем временем, крупно нарезаем колбаски.
Добавляем в салатницу нарезанные колбаски, а также отваренные до готовности и остуженные макароны.
Приваренные овощи шумовкой достаем из кастрюли, добавляем в салат.
Заправляем смесью майонеза, горчицы, оливкового масла и яблочного уксуса. Хорошенько перемешиваем - и пражский салат готов!
