Простой рецепт пирога с козьим сыром, нектаринами и розмарином домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 37. Содержит всего 885 килокалорий.
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: 37
Количество калории: 885 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты, Пироги
Ингредиенты на четыре порции
Песочное тесто 500 г
Мягкий козий сыр 200 г
Нектарины 5 штук
Сахар 100 г
Мед 3 столовые ложки
Свежий розмарин 50 г
Пошаговое приготовление
Раскатайте тесто на посыпанной мукой поверхности и выложите в форму, срежьте лишнее с краев. Слегка прижмите тесто к форме и проткните в нескольких местах вилкой. Охладите 30 минут.
Разогрейте духовку до 190 градусов.
Сверху тесто застелите фольгой и насыпьте крупу или бобовые. Выпекайте до золотистого цвета краев примерно 20 минут. Аккуратно удалите фольгу и крупу и поставьте в духовку еще на 10-15 минут. Охладите.
Выложите тонкие пластины козьего сыра на тесто, равномерно покрыв всю площадь.
Нарежьте дольками нектарины и выложите поверх сыра.
Сверху посыпьте сахаром и выпекайте еще около 20 минут при температуре 150 градусов.
Достаньте пирог, полейте медом (если у Вас мед густой то лучше предварительно растопите его) и посыпьте измельченным розмарином.
