Квас — отличный натуральный напиток, спасающий в летнюю жару. Квас бывает хлебным, фруктовым или ягодным. Ягодный квас можно приготовить на основе хлебного, сдобрив его ягодным соком или вареньем. Или приготовить из ягодного сока.

Предлагаю приготовить черничный квас. Он имеет отличный вкус, улучшает обмен веществ, благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, поднимает тонус и препятствует развитию болезнетворных микроорганизмов!

Очень простой рецепт черничного кваса европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 8 часов. Содержит всего 245 килокалорий.

• Время подготовки: 30 мин
• Время приготовления: 8 часов
• Количество калории: 245 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: Пост, перекус

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Напитки

Ингредиенты на десять порций

• Вода 2.5 л
• Дрожжи свежие 10 г
• Сахар 1 ст.
• Черника свежая 1 ст.

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления кваса нам понадобится черника, вода, сахар, дрожжи.
2. Соединить чернику и сахар.
3. Измельчить с помощью блендера.
4. Добавить воду. Довести до кипения. Охладить до комнатной температуры.
5. Добавить раскрошенные дрожжи. Перемешать. Поставить в холодильник на 8 часов.
6. Через 8 часов квас будет готов.
7. Подавать квас охлажденным!