Предлагаю приготовить рисовую запеканку с яйцом. Это самый простой и доступный вид запеканки, так как в её состав не входит ни мясо, ни рыба, ни печень, ни морепродукты или овощи, ни творог с ягодами.
Такую запеканку можно назвать «запеканка с ничем». Она выручит тогда, когда вы увидели, что запас продуктов на сегодня исчерпался, а в магазин бежать лень. Но в то же время родные хотят что-то интересное на десерт.
Добавьте в рис немного изюма, яйцо, немного сливочного масла и «вуаля» — быстрый десерт готов. Такая запеканка очень нравится детям, хотя и взрослые не прочь ей полакомиться.
Запеканку можно полить вареньем, а можно подать со сметаной или сладким сметанным соусом с ягодами, с мёдом.
Очень простой рецепт рисовой запеканки с яйцом европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 294 килокалорий.
Время подготовки: 5 мин
Время приготовления: 45 мин
Количество калории: 294 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: Десерт, ужин
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Европейская кухня
Тип блюда: Десерты и выпечка
Нам понадобится: Духовка
Ингредиенты на четыре порции
Изюм тёмный 4 ст. л.
Масло сливочное 2 ст. л.
Рис длиннозернистый 0.75 ст.
Сахар 0.25 ст.
Яйца куриные 1 шт.
Пошаговое приготовление
Для работы нам понадобится сливочное масло, рис, сахар, яйцо, изюм.
В холодной воде несколько раз промыть рис (0,75 стакана) и отварить его почти до готовности.
Воду слить, а в рис добавить сливочное масло (1,5 ст. л. ) и перемешать.
Добавить промытый изюм (4 ст. л. ), взбитое с сахаром (0,25 ст. ) 1 яйцо. Перемешать.
Небольшую форму смазать сливочным маслом (0,5 ст. л. ) и выложить в форму рисовую массу.
Готовить запеканку в предварительно разогретой до 180°С духовке приблизительно 25 минут.
