Простой рецепт ароматного компота из сухофруктов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 46 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: до 1.5 часов
Количество калории: 46 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Напитки
Ингредиенты на четыре порции
Сушеные яблоки 100 г.
Курага 100 г.
Сушеный шиповник 20 г.
Сахар 3 ст. ложк
Лимонная кислота 1 г.
Вода 1.5 л.
Пошаговое приготовление
Пока отдыхали в деревне, время зря не теряли, а насушили яблочек, абрикоса, плоды шиповника. Все свое, домашнее и полезное, без химии и консервантов. Сушеные яблоки содержат калий, натрий, железо, кальций, йод, фосфор, серу. Так же положительно влияют на обменные процессы в организме, улучшают пищеварение и работу кишечника. Курага, а именно сушеный абрикос, настоящий, не обработанный, темно - коричневого цвета, очень полезен и детям и взрослым, поскольку в нем содержится много железа, фосфора, кальция, минеральных веществ, калия, магния, витамин A, С, Е, витамины группы В. Он снимает отеки, не задерживает соль в организме. В шиповнике содержится самое большое количество витамина С. Шиповник можно использовать не только в лечебных целях, но и принимать в пищу, варить компоты, варенья, желе. В общем напиток получается мега оздоровительным! Итак, приступим. Сухофрукты промыть под проточной водой. Сложить в чащу, где будем варит компот и наливаем воды.
Добавить по вкусу сахар, я добавила 3 столовые ложки, так как шиповник - ягода кислая, когда настоится, и детям не очень это по вкусу. Лимонную кислоту указала в рецепте, в основном ее добавляем, когда компот варится из яблок, груш. .. так как у нас шиповник есть, то можно лимонку не добавлять.
Варим компот с момента закипания минут 20. Далее закрываем кастрюлю крышкой и в течении часа даем ему настояться. За это время все полезное сухофрукты отдадут нашему компоту.
Вот и все! Полезный, ароматный компот готов. Приятного аппетита!
