Хумус привыкли подавать к столу охлажденным, но мы советуем попробовать вам теплый вариант. Он гораздо более питательный!
Простой рецепт теплого хумуса восточной кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 124 килокалорий.
- Время подготовки: 12 минут
- Время приготовления: 45 минут
- Количество калории: 124 килокалорий
- Количество порций: 11 порций
- Повод: 1 час
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Восточная кухня
- Тип блюда: Закуски
- Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
- Технология приготовления: Выпекание
- Нам понадобится: Гриль
Ингредиенты на восемь порций
- Измельченный еснок 2 зубчика
- Консервированный нут 2 чашки
- Соль по вкусу
- Семена тмина 1 ч. л.
- Оливковое масло 1/1, чашки
- Лимонный сок 3 ст. л.
- Паста тахини 3 ст. л.
- Кедровые орешки 1 ст. л.
- Красный молотый перец 1/1, ч. л.
Пошаговое приготовление
- Нагрейте духовку до 200 градусов.
- Смажьте форму для выпекания маслом.
- В чаше блендера смешайте чеснок, нут и семена тмина. Взбейте до однородной массы.
- Смешайте 3 столовые ложки оливкового масла, лимонный сок, и тахини в небольшой миске. Добавьте в чашу блендера. Снова измельчите.
- Приправьте по вкусу солью. Размешайте.
- Выложите хумус равномерным слоем на дно формы.
- Полейте хумус оливковым маслом и посыпьте кедровыми орешками, красным перцем.
- Выпекайте 10-15 минут.
Метки:
-
Sceephx нравится это.
-
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
rybalko85 и postovalova95 нравится это. -
Отличный вариант приготовления теплого хумуса.
Обязательно воспользуешься рецептом! -
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
-
@Ssaolsevw, Рецепт просто прелесть!
-
какой интересный рецепт теплого хумуса:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!sarzhina98 нравится это.
