Несложный рецепт слоеной грибной закуски с сырами и зеленым луком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 54. Содержит всего 590 килокалорий.
Время подготовки: 13 минут
Время приготовления: 54
Количество калории: 590 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на четыре порции
Свежие грибы 3 стакана
Крекеры ½ стакана
Сливочное масло 2 столовые ложки
Зеленый лук перья ¾ стакана
Сыр монтерей джек ½ стакана
Творог 2 стакана
Сыр чеддер ½ стакана
Яйцо куриное 2 штуки
Паприка ¼ чайной ложки
Кайенский перец ¼ чайной ложки
Пошаговое приготовление
Разогрейте духовку до 180 градусов.
В сковороде растопите 1 столовую ложку сливочного масла и обжарьте мелко нарезанные грибы до мягкости.
Тем временем, переложите крекеры в пакет и измельчите (или измельчите в блендере) и добавьте к грибам. Хорошо перемешайте и снимите с огня.
Выложите грибную смесь на дно круглой формы.
Растопите еще ложку сливочного масла в сковороде и обжарьте мелко нарезанный лук до мягкости. Выложите на грибы ровным слоем.
Сверху посыпьте натертыми сырами.
В блендере смешайте творог, яйца и кайенский перец до однородной массы. Выложите сверху на сыр и разровняйте.
Сверху посыпьте паприкой.
Запекайте 25-30 минут. Охладите 10-15 минут и порежьте на куски.
Обалденный рецептик слоеной грибной закуски с сырами и зеленым луком. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
