Простой рецепт андалузской отбивной с изюмом и орегано домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 141 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 30 минут
Количество калории: 141 килокалорий
Количество порций: 1 порцию
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на одну порцию
Изюм 30 г
Орегано щепотка
Белое сухое вино 2 столовые ложки
Оливковое масло 50 мл
Морская соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Свиные отбивные 1 штука
Пошаговое приготовление
В боковой части отбивной делаем кармашек.
Изюм нарезаем и помещаем в ступку, туда же добавляем орегано, перетираем и добавляем белое вино и оливковое масло. Отставляем в сторону настаиваться (10 минут).
В кармашек отбивной добавляем смесь из ступки и обжариваем на сковороде гриль по 5 минут с каждой стороны.
FoodTV — канал кулинарной школы Gastrolab, все рецепты неоднократно «проверены» на занятиях школы. На нашем Youtube канале вы научитесь основным кулинарным навыкам и приготовите превосходные, но простые блюда.
