Рецепт первоклассного десерта с медом, кунжутом и изюмом.
Количество порций: 8
Простой рецепт сочимы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 280 килокалорий.
Время подготовки: 13 минут
Время приготовления: 1 ч 30 мин
Количество калории: 280 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Повод: Для детей
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Десерты
Ингредиенты на восемь порций
мука пшеничная — 2 Стакана
яйцо — 9 Штук
сахар — 1 Стакан
мед — 300 Грамм
изюм — 50 Грамм
кунжут — 3 Ст. ложки
крахмал картофельный — 100 Грамм
масло растительное — 400 Грамм
Пошаговое приготовление
Яйца взбиваются с мукой, кунжутом и изюмом. Затем полученное тесто замешивается и посыпается крахмалом. Тесто раскатывается в корж и нарезается лапшой, которая, в свою очередь, режется на полоски 2-3 см и обжаривается во фритюре до золотистого оттенка.
Далее берете стакан воды, в котором растворяете сахар, доводите его до кипения, добавляете мед и варите до состояния тягучести. После этого остудите сироп в течение 10 минут, положите в него полученное тесто и перемешайте. Эта смесь затем перекладывается в квадратную форму, охлаждается и ровняется. Непосредственно перед подачей, масса выкладывается из формы и нарезается прямоугольниками.
