Продукты, приготовленные на пару, получаются не только вкусными, но и более полезными, чем приготовленные на масле. Приготовьте таким способом котлеты – точно не пожалеете!
Предлагаю приготовить котлеты из фарша на пару, следуя этому простому рецепту. К котлетам на гарнир можно подать макароны, рис или картофельное пюре. Не забудьте также про овощи и зелень. Конечно, абсолютно полезным блюдом котлеты из фарша на пару не назовешь, но они получаются всяко менее вредными, нежели приготовленные традиционным способом. Удачи!
Количество порций: 6
Простой рецепт котлет из фарша на пару домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 132 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 132 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Повод: На обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Горячие блюда, Котлеты
Ингредиенты на шесть порций
Мясной фарш — 500 Грамм
Лук репчатый — 1 Штука
Картофель — 1 Штука
Яйца — 1-2 Штук
Зелень — По вкусу
Соль — 0,5 Чайных ложки
Специи — По вкусу (черный перец, зира)
Пошаговое приготовление
Картофель мелко нарезаем или натираем на терке.
Мелко нарезаем лук.
Чеснок пропускаем через «чеснокодавку».
Зелень измельчаем любым удобным для Вас способом.
В мясной фарш добавляем измельченный лук, чеснок, зелень и картофель. Вбиваем яйцо. Солим и перчим. Можно также добавить другие специи, например, зиру. Тщательно перемешиваем все компоненты до однородности массы.
Из получившейся массы лепим котлеты.
Смазываем растительным маслом форму от пароварки или мантышницы. Укладываем туда котлетки и готовим на пару в течение 45 минут.
Котлеты готовы! Украшаем зеленью и подаем к столу с овощами и каким - либо гарниром. Приятного аппетита!
