Простой рецепт морковного супа с моцареллой и яблоками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 142 килокалорий.
- Время подготовки: 8 минут
- Время приготовления: 40 минут
- Количество калории: 142 килокалорий
- Количество порций: 6 порций
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Супы, Вегетарианская еда
Ингредиенты на шесть порций
- Морковь 500 г
- Бульон 1 л
- Сыр моцарелла 200 г
- Яблоко 100 г
- Имбирь 1 столовая ложка
- Соль по вкусу
- Молотый черный перец по вкусу
Пошаговое приготовление
- Морковь и 3 см. кусочек имбиря очистить. Морковь нарезать кубиками, имбирь — пополам.
- Варить морковь и имбирь в бульоне около 20 минут или до готовности. Затем имбирь вынуть, слить немного бульона в стакан и измельчить морковь погружным блендером, добавляя бульон в случае необходимости до достижения консистенции супа - пюре. Добавить соль и черный перец по вкусу.
- Вернуть кастрюлю на огонь. Добавить мелко нарезанную моцареллу и размешать до однородности.
- Яблоко очистить от кожи и нарезать небольшими кусочками, добавить в суп за пару минут до готовности.
Метки:
-
вы там знаете толк в еде :)
Olxafng, Aloawho, a_anastasiya и ещё 1-му нравится это. -
Готовила вчера морковного супа с моцареллой и яблоками по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!Eoyeeuq, kalanchuk83 и Honaqooo нравится это. -
Морковный суп с моцареллой и яблоками - очень вкусно, продукты сочетаемые
-
Посмотрела на фото морковного супа с моцареллой и яблоками, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Pofaepxeu нравится это. -
-
Отличный вариант приготовления морковного супа с моцареллой и яблоками.
Обязательно воспользуешься рецептом!ya_katarina, Eejljtpe, Квитко Ю и 2 другим нравится это. -
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))p_yelza и И_Лобанова нравится это.