Простой рецепт салата с клубникой, рукколой и артишоком европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 5 мин. Содержит всего 105 килокалорий.

• Время подготовки: 10 мин
• Время приготовления: 5 мин
• Количество калории: 105 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию
• Повод: Ланч, Обед, Ужин

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Салат
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Без термообработки

Ингредиенты на одну порцию

• клубника 30 г
• помидоры 30 г
• артишок 30 г
• руккола 10 г
• лук красный 5 г
• белый винный уксус 5 г
• масло оливковое 10 г
• авокадо 10 г

Пошаговое приготовление

1. Клубнику, помидоры, артишок нарезать дольками, красный лук кольцами. Авокадо очистить от шкурки и нарезать ломтиком. Для соуса смешать белый винный уксус с оливковым маслом.
2. Смешать ингредиенты в салатной полусфере, выложить в тарелку, заправить соусом. Приятного аппетита.

Признак выращивания клубники в теплице или неправильного сбора – слишком твердые ягоды. Простые углеводы, которые содержаться в клубнике, активируют в организме обменные процессы которые свойственны молодому организму. Поэтому можно говорить, что клубника-средство для омоложения организма!