Простой рецепт ароматного печеного картофеля на гриле домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 52. Содержит всего 340 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: 52
Количество калории: 340 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на пять порций
Картофель 10 штук
Оливковое масло ¼ стакана
Крупная соль по вкусу
Молотый сушеный лук 2 чайные ложки
Чили - пудра 1 чайная ложка
Молотый сушеный чеснок 1 чайная ложка
Пошаговое приготовление
Разогрейте гриль или мангал.
Хорошо промойте картофель под холодной водой и просушите бумажным полотенцем. Вилкой сделайте в картофеле несколько глубоких отверстий.
В большую миску налейте оливковое масло и добавьте картофель. Хорошо перемешайте. Добавьте соль, лук, чеснок и чили и снова хорошо перемешайте, чтобы картофель равномерно покрылся.
Выложите картофель на гриль и готовьте примерно 1 час, проверяя зубочисткой готовность, пока картофель не станет мягким, а кожица хрустящей.
Или заверните каждую картофелину в фольгу и выложите на гриль. Запекайте так же 1 час, пока картофель не станет мягким.
Для убыстрения процесса можно сначала слегка отварить картофель до полуготовности и затем поджарить на гриле.
