Несложный рецепт котлеток по-французски авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 122 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 122 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Авторская кухня
Тип блюда: Второе блюдо
Ингредиенты на шесть порций
куриное филе - 400 г
яйцо - 2 шт.
мука - 2 ст. л.
сметана - 2 ст. л.
перец - по вкусу
специи - по вкусу
чеснок - по вкусу
зелень - по вкусу
соль - по вкусу
Для обжаривания:
растительное масло
Пошаговое приготовление
Нарезать куриное филе мелкими кусочками. Добавить яица и сметану. Перемешать.
Зелень нарезать, чеснок - нарезать мелко, раздавить или натереть на терке.
Курицу посолить, поперчить, положить специи, чеснок и зелень. Перемешать. Добавить муку, перемешать и оставить на 10 мин.
Разогреть в сковороде растительное масло, обжарить котлеты до румяной корочки, выкладывая их ложкой на сковороду.
Индукция - это новейшая технология, обеспечивающая эффективное приготовление и экономию времени и электроэнергии. Нагрев происходит непосредственно в кастрюле или сковороде за счет электромагнитного поля. Результат - быстрое приготовление пищи, точная регулировка температуры, минимум затраченной электроэнергии. Индукционная поверхность beko HII 64500 FHT - это удобная, быстрая, экономичная и безопасная технология приготовления
