Пусть Новый Год Огненной обезьяны принесет в Ваш дом богатства! Именно поэтому я решила приготовить такой рыбный салат в виде пирата, старого, матерого обезьяны-пирата! Вперед!

Отварите овощи и рыбу для салата. Оставьте часть продуктов для оформления салата. Украсьте как хочет Ваша фантазия и порадуйте гостей необычным на вид салатом! С наступающим!

Количество порций: 3-4

Простой рецепт салата "Обезьянка" с корейской морковкой русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 5 мин. Содержит всего 198 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 1 ч 5 мин
• Количество калории: 198 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: На праздничный стол

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на шесть порций

• Хек — 1 Штука
• Морковь по - корейски — 150 Грамм
• Картофель — 2-3 Штук
• Яйцо — 2-3 Штук
• Майонез — 2-3 Ст. ложек
• Соль, перец черный молотый — По вкусу
• Огурец консервированный — 1-2 Штук (для украшения)
• Оливки черный — 2 Штуки (для украшения)

Пошаговое приготовление

1. Приготовьте продукты для салата. Отварите картофель, яйца и крупную тушку хека. Остудите.
2. Снимите кожу с мяса, удалите плавники и хребет.
3. Мясо порежьте или помните вилочкой.
4. Порежьте мелко картофель.
5. Морковку по - корейски разделите на две части, одну часть оставьте для украшения салата, другую - мелко порежьте.
6. Часть яйца оставьте для глаза, и часть белка для оформления морды. Остальные яйца порежьте кубиками.
7. Сложите ингредиенты салата в салатник и заправьте майонезом. Откорректируйте соль - перец.
8. Салат готов.
9. Возьмите большое блюдо. Выложите весь салат в форме морды обезьяны, подчеркните рельеф.
10. С помощью белка сделайте уши, вложите огурчик, сделайте косынку пирату. Морду начните выкладывать мелко порезанной морковью.
11. Оформите белком морду, морковью рот, оливками нос, зрачки, сережку. Салат готов!