Несложный рецепт мохета (испанского гарнира) испанской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 292 килокалорий.
- Время подготовки: 16 минут
- Время приготовления: 45 минут
- Количество калории: 292 килокалорий
- Количество порций: 3 порции
- Сложность: Несложный рецепт
- Национальная кухня: Испанская кухня
- Тип блюда: Основные блюда, Испанская кухня
Ингредиенты на три порции
- Картофель 4 штуки
- Репчатый лук 1 головка
- Помидоры 2 штуки
- Чеснок 2 зубчика
- Яйцо куриное 3 штуки
- Соль по вкусу
- Растительное масло по вкусу
- Морковь по вкусу
- Карри по вкусу
- Молотый черный перец по вкусу
Пошаговое приготовление
- Чтобы приготовить испанский гарнир под названием «Мохет», прежде всего, почистить и помыть картофель. Нарезать его тоненькими кружочками и обжарить на растительном масле
- Обжаренный картофель сложить в посудину, которую можно ставить в духовку (но пока не ставим). Теперь обжариваем репчатый лук и чеснок, добавляем к ним помидоры, нарезанные дольками или кружочками (Я еще добавляю для вкуса нарезанную морковь, добавляет нотки сладости в эту симфонию вкуса).
- Обжариваем все вместе минут пять, приправляем специями (соль, перец, карри, лаврушка) и выкладываем томаты с луком на картофель.
- Сверху на продукты вылить взбитое яйцо и поставить минут на 5 блюдо в разогретую духовку, пока яйцо не схватится.
- Готовое блюдо посыпать свежей зеленью.
Метки:
-
-
таким способом обязательно попробуем приготовить мохет (испанский гарнир)! спасибо!
АнютаР нравится это. -
невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
baltasheva86 и Gancofbu нравится это. -
Спасибо за рецепт, готовила мохет (испанский гарнир) на день рождения сестры
Всем понравилось -
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно! -
Отличная идейка
Благодарю за рецепт -
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочкуКатарина_Ф нравится это.