Если хотите разнообразия, то попробуйте приготовить буритто с говядиной и фасолью себе на ужин. Любители острого могут добавить перец чили в блюдо. Рецепт рассчитан на 12 лепешек.
Простой рецепт буритто с говядиной и фасолью мексиканской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 191 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 45 минут
Количество калории: 191 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Повод: 1 час
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Мексиканская кухня
Тип блюда: Основное блюдо
Особенности: Рецепт для веганской диеты
Технология приготовления: Тушение
Нам понадобится: Гриль
Ингредиенты на шесть порций
Говядина 1 кг
Луковица 1 шт.
Мексиканский томатный соус 200 г
Соль, перец по вкусу
Тмин, орегано, чили порошок, чеснок по вкусу
Обжаренная асоль 800 г
Тертый сыр Чеддер 3/3, чашки
Лепешки для буритто 12 шт.
Сыр тертый (любой) для посыпки
Пошаговое приготовление
Обжарить нарезанную говядину с луком и приправить по вкусу. Добавить в сковородку мексиканский томатный соус и тушить на слабом огне.
Разогреть хорошо обжаренную фасоль. Добавить сыр и перемешать пока он не растает. Сохраняйте фасоль теплой до конца приготовления блюда.
Подогреть лепешки для буррито в микроволновке в течение 1 минуты.
Распределить небольшое количество фасоли на каждой лепешке. Добавить мясо. Сложить концы лепешки, затем свернуть.
Поместить два буррито на тарелку. Полить соусом и посыпать тертым сыром чеддер сверху. Подогреть в микроволновке в течение одной минуты, или пока не расплавится сыр. Подавать сразу же.
