Простой рецепт вяленых куриных палочек итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 276 килокалорий.
- Время подготовки: 13 минут
- Время приготовления: 50 минут
- Количество калории: 276 килокалорий
- Количество порций: 8 порций
- Повод: Масленица
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Итальянская кухня
- Тип блюда: Закуски
- Технология приготовления: Вяление
Ингредиенты на семь порций
- филе куриное 500 г
- имбирь 30 г
- соевый соус 4-5 ст. л.
- лайм 1 шт.
- соль по вкусу
- розмарин 2 веточки
- чеснок 2-4 зубчика
Пошаговое приготовление
- Вяленые куриные палочки - очень удачное изобретение! Ваш мужчина точно не останется равнодушным! Филе нарезать тонкими полосками.
- Приготовить маринад из нарезанных имбиря, лайма, чеснока и соевого соуса.
- Залить маринадом филе, если необходимо, подсолить.
- Оставить мариноваться 30 минут (или больше, можно на ночь).
- Разложить мясо в сушилку ровными полосками, добавить веточки розмарина.
- Сушить при 40 градусах 3-4 часа Достать из сушилки, охладить.
- Закуска готова! Приятного аппетита!
Метки:
-
-
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о вяленых куриных палочках зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!Солонко О и nefedyeva86 нравится это. -
Я теперь просто обязана приготовить вяленые куриные палочки
