Отличная закуска, гости от нее остаются в полном восторге!!!
Вкусные рулетики из кабачков с сыром.
Простой рецепт рулетиков из кабачков с сыром и чесноком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 115 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: 20 мин
Количество калории: 115 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на пять порций
Кабачки 2 шт.
Плавленый сыр 200 гр
Петрушка 10 гр
Чеснок 5 зубч.
Подсолнечное масло 3 чайн. л.
Майонез (можно и без него) 2 стол. л.
Пошаговое приготовление
Перечень продуктов, необходимых для приготовления
Нарезаем кабачки вдоль. Толщина около 5 мм.
Они же в нарезанном виде
Чеснок измельчаем.
Натераем на мелкой терке плавленный сырок
Смешиваем сыр и чеснок
Добавляем майонез по вкусу
Все перемешиваем. Начинка готова )
Зелень режем
Обжариваем кабачки на подсолнечном масле с двух сторон. ..
. .. до румяной корочки
На один край кабачка выкладываем нашу сырную закуску,
Сворачиваем в рулетик.
По бокам украшаем зеленью.
Наше блюдо готово. Очень быстро, очень просто, оригинально!
Пришла идея, что можно кабачки нарезать кружками, обжарить, сверху положить сырную закуску и посыпать зеленью. Как альтернатива :)