Простой рецепт гарнира из поджаренных в духовке картофеля, пастернака и моркови домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 20 минут. Содержит всего 274 килокалорий.
- Время подготовки: 9 минут
- Время приготовления: 1 час 20 минут
- Количество калории: 274 килокалорий
- Количество порций: 6 порций
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на шесть порций
- Картофель 1,2 кг
- Пастернак 6 штук
- Морковь 6 штук
- Чеснок 1 головка
- Розмарин 3 штуки
- Морская соль по вкусу
- Свежемолотый черный перец по вкусу
- Оливковое масло по вкусу
Пошаговое приготовление
- Разогрейте духовку до 200 градусов. Очистите овощи, разрежьте большие пополам вдоль, чеснок разломите на зубчики, не очищая, и слегка расплющите их плоской стороной ножа. Листья розмарина отделите от стеблей.
- Опустите картофель и морковь в кипящую подсоленную воду в большой кастрюле. Дайте закипеть, варите 5 минут, добавьте пастернак и готовьте еще 4 минуты. Откиньте овощи на дуршлаг, морковь и пастернак отложите в сторону. Обсушите все овощи.
- В большой противень налейте пару столовых ложек оливкового масла, добавьте чеснок и листья розмарина, положите на противень овощи, добавьте соль, перец и все перемешайте. Так, чтобы все овощи оказались покрыты маслом. Нужно, чтобы овощи лежали на противне в один слой. Поставьте в духовку на час и готовьте, пока не подрумянятся. Подавайте с мясными блюдами.
Метки:
-
-
гарнир из поджаренных в духовке картофеля, пастернака и моркови прелесть, спасибо за рецепт
-
Именно гарнир из поджаренных в духовке картофеля, пастернака и моркови часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Olxaagjc нравится это. -
Доброго!
Сегодня приготовила гарнир из поджаренных в духовке картофеля, пастернака и моркови по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное. -
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
-
Доброго!
Сегодня приготовила гарнир из поджаренных в духовке картофеля, пастернака и моркови по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.sarbaitseva77 нравится это. -
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!