Эта оригинальная закуска - еще один способ сделать грибную заготовку на зиму. Попробуйте, вам наверняка понравится необычный вкус этого блюда.
Простой рецепт грибной икры русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 147 килокалорий.
- Время подготовки: 5 минут
- Время приготовления: 20 минут
- Количество калории: 147 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Повод: Повседневный
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Русская кухня
- Тип блюда: Закуски
- Технология приготовления: Измельчение
Ингредиенты на четыре порции
- Лук репчатый2 шт
- Масло растительное рафинированное3 ст. л.
- Грибы (соленые) 400 г
- Чеснок1 зубчик
- Петрушка1 пучок
- Укроп1 пучок
Пошаговое приготовление
- Лук чистим, мелко режем и пассеруем до мягкости в растительном масле.
- Грибы промываем и жарим на сильном огне, периодически помешивая, 10 минут. Даем грибам немного остыть и вместе с луком пропускаем через мясорубку.
- Грибную икру заправляем мелко нарубленным чесноком и зеленью петрушки и укропа.
- Кстати, в икру из сушеных грибов можно добавить немного жареных свежих. Блюдо получится аппетитнее.
Метки:
-
Скорикова С, Романова Т, Dgfwtqff и ещё 1-му нравится это.
-
очень вкусный рецепт грибной икры, буду рада воспользоваться рецептом.
Alexovirq нравится это. -
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)В_Баласанян нравится это. -
Вот это да! Какой красивый рецептик грибной икры! А вкусный и простой!
Сухарева В и Akbxfwxrh нравится это.
