Очень простой рецепт сельдерея с клюквой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 412 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 412 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на три порции

• Стебель сельдерея 4 штуки
• Сахар 180 г
• Клюква 330 г
• Жареный миндаль 60 г
• Соль щепотка

Пошаговое приготовление

1. Клюкву положить в сотейник, засыпать сахаром, добавить хорошую щепотку соли, залить стаканом воды и поставить на небольшой огонь. Варить, помешивая, минут двадцать, пока большинство ягод не лопнет.
2. Нарезать стебли сельдерея, разложить по тарелкам и залить клюквенным соусом. Сверху рассыпать половинки жареного миндаля — для лучшего аромата и хрусткости их, конечно, хорошо бы обжарить незадолго до того. Сверху посыпать мел­ко нарубленными листьями сельдерея, если они оказались на стеблях.