Тефтели с картошкой - простое сытное блюдо, которое может приготовить любая начинающая хозяйка или холостяк. Чем жирнее фарш, тем вкуснее и сытнее блюдо. Хорошо его делать зимой.
Тефтели с картошкой по этому рецепту я называю рабоче-крестьянским блюдом. Его очень любят мужчины и зачастую именно так и готовят. Тефтели с картошкой сытное блюдо для плотного обеда, которое сразу заменяет и первое и второе. Я часто практикую его на природе, когда нужно хорошо покормить мужчин, помогающих по хозяйству. Успехов и приятного аппетита!
Количество порций: 4
Простой рецепт тефтелей с картошкой русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 308 килокалорий.
- Время подготовки: 17 минут
- Время приготовления: 50 мин
- Количество калории: 308 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Повод: На обед
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Русская кухня
- Тип блюда: Горячие блюда, Тефтели
Ингредиенты на четыре порции
- Фарш — 500 Грамм
- Лук — 3 Штуки
- Морковь — 1 Штука
- Болгарский перец — 1 Штука
- Рис — 0,5 Стакана
- Картофель — 6 Штук (средний)
- Чеснок — 2 Зубчика
- Соль, перец — По вкусу
Пошаговое приготовление
- Фарш смешать с рисом, измельченным луком, специями.
- Сформовать тефтельки и обжарить их на масле.
- Готовые тефтели кладем в глубокую кастрюлю. Сверху укладываем крупно нарезанный картофель.
- Заливаем водой., добавляем специи и доводим до кипения.
- Готовим зажарку из лука, моркови и помидор.
- Когда картошка будет готова в кастрюлю влить зажарку, довести до кипения и выключить. Добавить чеснок, зелень. Дать настояться пять минут. Приятного аппетита!
Метки:
-
-
Именно тефтели с картошкой часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Efoekvvai, Uogfitvji и Сергеева Ю нравится это. -
А как же мне хочется уже приготовить.
Осина Ю, shalygina96 и Qasiyucu нравится это. -
Отличная идейка
Благодарю за рецептUaoolarka, klyuchuk95 и sikora87 нравится это. -