Этими грибочками можно украсить любое блюдо на столе или подать их как самостоятельную закуску. Делать грибы всего несколько минут, а вид красивой закуски принесет радость и детям и взрослым.
Очень простой рецепт закуски "Боровички" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 46. Содержит всего 315 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 46
Количество калории: 315 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Повод: На праздник, На Новый год
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на двенадцать порций
Яйцо — 5 шт
Кофе растворимый — 3 ст. л.
Майонез — 1 ст. л.
Икра красная — 1 ст. л.
Зелень (для украшения)
Пошаговое приготовление
Отварить яйца. Отрезать у яиц тупую сторону. Это будут шляпки грибов. В кастрюльку налить стакан воды, насыпать растворимый кофе и поставить на огонь. Как только жидкость закипит, выложить шляпки и убавить огонь до минимума. Варить шляпки минут 5-8 до получения желаемого цвета.
Из яиц вынуть желтки. Желтки размять вилкой, добавить майонез и икру. Перемешать.
Яйца нафаршировать желтковой смесью и поставить на украшенную зеленью тарелку.
