Несложный рецепт китайских весенних роллов с грибами и рисом китайской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 32. Содержит всего 67 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 32
• Количество калории: 67 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Китайская кухня
• Тип блюда: Основные блюда, Китайская кухня

Ингредиенты на четыре порции

• Свежие грибы 300 г
• Рисовая бумага 12 штук
• Рис 100 г
• Белокочанная капуста 150 г
• Сладкий перец 1 штука
• Соевый соус 8 столовых ложек
• Зеленый лук ½ пучка
• Оливковое масло 3 столовые ложки
• Яйцо куриное 1 штука
• Чеснок 2 зубчика

Пошаговое приготовление

1. Обжарить на оливковом масле чеснок, добавить мелко нарезанные грибы и залить соевым соусом. В прожаренные грибы добавить мелко нашинкованную капусту и болгарский перец. Жарить около трех минут. Приправить солью, перцем и порезанным зеленым луком.
2. Отварить рис до полуготовности, перемешать с овощами.
3. Взять рисовую бумагу и опустить ее на пару секунд в горячую воду чтобы размокла. Выложить на тканевую поверхность (к столу может прилипнуть), выложить начинку и завернуть.
4. Взбить яйцо с солью и перцем, обмакнуть туда каждый блинчик и обжаривать на небольшом количестве оливкового масла до образования золотистой корочки.