Простой рецепт хека, запеченного с сыром в фольге домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 397 килокалорий.
- Время подготовки: 16 минут
- Время приготовления: 40 минут
- Количество калории: 397 килокалорий
- Количество порций: 3 порции
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на три порции
- Филе хека 800 г
- Яйцо куриное 2 штуки
- Лук 3 штуки
- Тертый сыр 50 г
- Уксус 1,5 столовые ложки
- Зелень сельдерея 1 пучок
- Укроп 1 пучок
- Соль по вкусу
- Молотый черный перец по вкусу
Пошаговое приготовление
- Приготовить маринад: соль, 3% уксус, черный молотый перец размешать в стакане воды.
- Приготовить фарш: обжаренный репчатый лук и мелко рубленые яйца перемешать, добавить нашинкованную зелень.
- Рыбное филе без кожи замариновать и поставить на 20 минут в холодное место.
- На смазанную маслом фольгу положить цельный кусок филе, на него — слой фарша, закрыть вторым куском и посыпать тертым сыром.
- Фольгу закрыть, уложить на противень или сковороду и поставить в духовку на 15-20 минут.
